Рыбная Омега — 3 vs Масло криля (криль Омега)
Как рыбий жир (из печени), так и рыбный жир (из мяса рыбы) — оба проигрывают маслу или жиру криля! Хорошее начало?
Что же за криль? Это — морские ракообразные или же океаническая глубоководная креветка, для самых важных и грамотных – эвфаузиев рачок, все одно, нам важен смысл.
Криль — один из наиболее важных видов морской биты Антарктики и составляет примерно 50% биомассы зоопланктона (Population dynamics of Northern krill, review, 2010).
Вылов криля регламентирован и жестко контролируется. Представьте, какую ценность он несет для морских видов.
Чем же они так хороши?
Криль прохлаждается в холодных и чистых океанических водах, а вот омега-3, добываемая из морской рыбы, зачастую извлекается из тушек, которые активно контактировали с тяжелыми металлами и токсичными веществами. Криль также защищен от воздействия ртути, благодаря малым размерам и непродолжительному сроку жизни.
Масло криля значительно эффективнее рыбного/рыбьего жира, биодоступность в разы выше, это обусловлено фосфолипидной формой. К примеру, если рыбный жир употреблять тяжело из-за дисфункций желчного пузыря (без активности желчных кислот, он банально не усвоится), то масло криля в аналогичном случае зайдет на ура! Некоторые “писаки” сомневаются в том, что триглицериды (рыбий жир) могут усваиваться хуже, нежели водорастворимые фосфолипиды криля. Советую им ознакомиться с нюансами абсорбции https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26357480
Выраженное противовоспалительное действие. Поможет Pubmed https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17353582 и исследование 90 добровольцев, с уменьшением маркеров воспаления на 29%, спустя ВСЕГО месяц.
Недавно, правда, произошла откровенно не красивая ситуация. Известным западным специалистом было заявлено, что масло Криля — маркетинговый ход (была приведена ссылка на отсутствие существенных клинических различий между формами).
Я в корне не согласен с утверждением про «маркетинговый ход», и вот 3 моих аргумента:
- КЛД — микс масла криля, лактобактерии reuteri и витамина Д. Стало известно о явном положительном влиянии КЛД на слизистую кишечника. Ремиссия воспаления и снижение активности патогенных бактерий. Вовсе не fish oil здесь, а именно krill oil. Мы можем быть уверены в синергии положительного воздействия на микробиом связки КЛД! https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29633636 (2018)
- Данное исследование проведено на крысах! Но, по сути, тоже самое уже подтвердили японские исследователи с группой мужчин и женщин (закрытое исследование от 2019 года). Возвращаясь к крысам. Скорость абсорбции после кратковременного и долгосрочного введения масла криля. Содержание ЭПК и ДГК после приема криля как в крови, так и в мозге, выше, чем после приема рыбной омега-3! Существует положительный функциональный потенциал при заболеваниях головного мозга (и сосудистых заболеваниях), именно при использовании масла криля! https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6052518/(2018)
- Как вам пример с колоректальным раком? Антипролиферативный эффект от экстракта свободных жирных кислот масла криля сравним с оксалиплатином (противоопухолевый препарат, использующийся в терапии колоректального рака). Впечатляет? И меня. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6697998/(2019)
По поводу мощнейшего антиоксиданта — астаксантина.
Да, дикий лосось бьет все рекорды по его содержанию, но съесть его нужно о-го-го сколько! Криль содержит значительно меньше…Но! Именно масло криля, естественно обогащенное астаксантином из водорослей и фитопланктона (такое сочетание можно найти в суплементах), по сути, является наиболее безопасным и «емким» для употребления.
Огромная часть суплементов с отдельно «упакованным» астаксантином — синтетика, созданная из нефтехимических производных.
Вижу один условный минус у криля: если есть аллергические реакции на ракообразных (в т.ч. креветки), морепродукты в целом, пожалуйста, будьте осторожны.
В этом сражении победа остается за маслом криля!
Источник: сайт https://www.biohackia.ru/blog Владимира Евгеньевича Попова
(врач-невролог, нутрициолог, специалист интегративной медицины)
