Селен: зачем нужен организму? Польза, источники и как восполнить дефицит селена

Содержание статьи

• Биоэлемент селен и его роль в организме
  • Общая информация о селене
  • Природные источники селена
  • Биологическое значение селена
  • Чем полезен селен для организма женщины?
  • Зачем нужен селен организму мужчины?
  • Симптомы недостатка селена
  • Токсический эффект селена
  • Взаимодействие селена с другими витаминами и минералами
• Селен и функционирование щитовидной железы
  • Механизм действия селена в щитовидной железе
  • Влияние селена на образование тиреоидных гормонов
• Аутоиммунный тиреоидит и селен
• Следствия недостатка и избытка селена для щитовидной железы
  • Избыток селена и гипертиреоз
    • Причины
    • Симптомы, последствия, риски
  • Дефицит селена и гипотиреоз
    • Причины
    • Симптомы, последствия, риски
• Возможность устранения проблем щитовидной железы с помощью селена
  • Дополнительное введение селена в организм
  • Особенности применения селена в лечении заболеваний щитовидной железы
• Заключение
• FAQ — Часто задаваемые вопросы

Биоэлемент селен и его роль в организме

Общая информация о селене

Селен — это жизненно необходимый микроэлемент, который не синтезируется в организме человека и должен поступать извне. Несмотря на то, что суточная потребность в нём измеряется микрограммами (мкг), его значение трудно переоценить. Селен является компонентом более чем 25 селеносодержащих ферментов, включая глутатионпероксидазу — один из самых мощных антиоксидантов в организме.

Селен для чего нужен организму? Он участвует в регуляции окислительно-восстановительных процессов, защищает клетки от повреждения свободными радикалами, поддерживает работу иммунной системы и играет ключевую роль в функционировании щитовидной железы. Особенно важно понимать, что дефицит селена может привести к серьёзным нарушениям обмена веществ, снижению иммунитета и даже развитию онкологических заболеваний.

Природные источники селена

Основной путь поступления селена в организм — через пищу. Однако содержание селена в продуктах напрямую зависит от концентрации этого элемента в почве, где выращены растения или пасутся животные. Например, в некоторых регионах России (особенно в центральной части и на Севере) почвы бедны селеном, что увеличивает риск дефицита у населения.

Наиболее богатыми источниками селена считаются:

• Бразильский орех (1 орех может содержать до 90 мкг селена!)
• Морепродукты (тунец, сардины, креветки)
• Печень и почки
• Яйца
• Цельнозерновые продукты
• Грибы

Важно помнить, в каких продуктах содержится селен в больших количествах — это знание, которое помогает предотвратить дефицит без приёма добавок.

Биологическое значение селена

Селен в организме человека выполняет множество функций:

• Участвует в синтезе и метаболизме гормонов щитовидной железы
• Поддерживает работу иммунной системы, усиливая защиту от вирусов и бактерий
• Снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний за счёт антиоксидантного действия
• Участвует в детоксикации тяжёлых металлов (например, ртути и кадмия)
• Поддерживает здоровье кожи, волос и ногтей

Без достаточного уровня селена в организме нарушается баланс между окислением и антиоксидантной защитой, что ускоряет старение и способствует хроническим воспалительным процессам.

Чем полезен селен для организма женщины?

Особенно важен селен для организма женщины после 50 лет. В этот период снижается функция щитовидной железы, возрастает риск аутоиммунных заболеваний и остеопороза. Селен помогает:

• Стабилизировать гормональный фон
• Снизить уровень антител при аутоиммунном тиреоидите
• Улучшить состояние кожи и волос
• Поддержать репродуктивную функцию даже в перименопаузе

Также доказано, что адекватный уровень селена снижает риск рака молочной железы.

Зачем нужен селен организму мужчины?

Для мужчин селен критически важен для поддержания репродуктивного здоровья. Он входит в состав сперматозоидов и влияет на их подвижность и жизнеспособность. Исследования показывают, что дефицит селена связан с бесплодием и снижением тестостерона.

Кроме того, селен защищает предстательную железу от воспаления и снижает риск развития онкологических заболеваний простаты.

Симптомы недостатка селена

Недостаток селена может проявляться следующими признаками:

• Хроническая усталость
• Выпадение волос, ломкость ногтей
• Снижение иммунитета (частые ОРВИ)
• Сухость кожи
• Нарушения работы щитовидной железы (гипотиреоз)
• Мышечная слабость

В тяжёлых случаях возможна болезнь Кашена — Бека — эндемическая кардиомиопатия, связанная с выраженным дефицитом селена и витамина Е.

Токсический эффект селена

Хотя селен является необходимым элементом, его избыток опасен. Избыток селена (селеноз) возникает при длительном приёме более 400 мкг/сут. Симптомы:

• Чесночный запах изо рта
• Тошнота, диарея
• Выпадение волос и ногтей
• Неврологические нарушения (раздражительность, головные боли)

Поэтому принимать селен без назначения врача не рекомендуется, особенно в высоких дозах.

Взаимодействие селена с другими витаминами и минералами

Селен эффективно взаимодействует с:

• Витамином Е — усиливает антиоксидантный эффект
• Йодом — синергия в поддержке функции щитовидной железы
• Цинком — улучшает иммунный ответ и репродуктивную функцию

Однако избыток меди может снижать усвоение селена, а приём некоторых лекарств (статинов, оральных контрацептивов) также влияет на его метаболизм.

Селен и функционирование щитовидной железы

Механизм действия селена в щитовидной железе

Щитовидная железа содержит наибольшую концентрацию селена среди всех органов. Этот микроэлемент входит в состав дейодиназ — ферментов, преобразующих неактивный гормон Т4 в активный Т3. Без селена этот процесс замедляется, что ведёт к гипотиреозу даже при нормальном уровне Т4.

Влияние селена на образование тиреоидных гормонов

Селен для щитовидки — не просто «витамин», а обязательный кофактор. Он также защищает ткань щитовидной железы от окислительного стресса, возникающего при выработке гормонов. Это особенно важно при аутоиммунных процессах.

Аутоиммунный тиреоидит и селен

При аутоиммунном тиреоидите (болезни Хашимото) наблюдается повышенный уровень антител к тиреопероксидазе (ТПО). Многочисленные исследования (включая метаанализы Cochrane) показывают, что приём селена в дозе 200 мкг/сут снижает уровень этих антител и улучшает самочувствие пациентов. Особенно эффективен органический селен (селенометионин).

Следствия недостатка и избытка селена для щитовидной железы

Избыток селена и гипертиреоз

Причины

Чаще всего связан с бесконтрольным приёмом БАДов, особенно в сочетании с йодом.

Симптомы, последствия, риски

• Учащённое сердцебиение
• Потеря веса
• Тревожность
• Повышенная потливость
  Может усугубить течение гипертиреоза и вызвать токсическое повреждение печени.

Дефицит селена и гипотиреоз

Причины

• Низкое содержание селена в почве региона проживания
• Диеты с ограничением животных продуктов
• Заболевания ЖКТ (нарушение всасывания)

Симптомы, последствия, риски

• Усталость, апатия
• Отёки, сухость кожи
• Повышение холестерина
• Депрессия
• Ухудшение когнитивных функций

Дефицит селена и гипотиреоз часто идут рука об руку, особенно в йододефицитных регионах.

Как проверить уровень селена и когда стоит обратиться к врачу?

Многие пациенты не подозревают о дефиците селена, поскольку симптомы часто маскируются под усталость, стресс или возрастные изменения. Однако при наличии хронической усталости, выпадения волос, частых инфекций или уже диагностированного заболевания щитовидной железы (особенно аутоиммунного тиреоидита) целесообразно проконсультироваться с врачом-эндокринологом и сдать анализ крови на уровень селена. Оптимальная концентрация селена в сыворотке крови составляет 70–120 мкг/л. Также может оцениваться активность глутатионпероксидазы — фермента, зависящего от этого микроэлемента.

Важно помнить: селен является жизненно необходимым микроэлементом, но его приём без подтверждённого дефицита или без контроля специалиста может нанести вред. Особенно осторожно следует подходить к приёму биологически активных добавок, содержащих селен, если вы уже принимаете поливитаминные комплексы — суммарная доза может превысить безопасный порог.

Для профилактики дефицита в регионах с низким содержанием селена в почве рекомендуется включать в рацион продукты, содержащие селен, такие как бразильский орех (1–2 ореха в день достаточно), морепродукты и яйца. Если же питание ограничено (например, при вегетарианстве или заболеваниях желудочно-кишечного тракта), целесообразно рассмотреть приём селена в капсулах под контролем врача.

На сайте iTAB вы можете подобрать качественные формы селена:

• SuperMins Селен L-селенометионин — органическая форма с высокой биодоступностью;
• Jarrow Formulas Selenium Synergy — комплекс с витамином E и цинком для усиления антиоксидантной защиты;
• Orzax Селен — экономичный вариант для длительного приёма.

Органическая форма (селенометионин) лучше усваивается и безопаснее неорганической (селенит натрия).

Особенности применения селена в лечении заболеваний щитовидной железы

Селен для щитовидки женщины особенно актуален при аутоиммунном тиреоидите. Однако важно:

• Не заменять им основное лечение (левотироксин)
• Принимать только после консультации с врачом
• Контролировать уровень селена в крови (оптимально — 70–120 мкг/л)

Заключение

Селен — это микроэлемент, который оказывает системное влияние на здоровье. Его роль в работе щитовидной железы, иммунной защиты и антиоксидантной системе делает его незаменимым. Однако как дефицит, так и избыток селена могут привести к серьёзным последствиям. Лучший подход — сбалансированное питание + при необходимости — контролируемый приём качественных добавок под наблюдением специалиста.

FAQ — Часто задаваемые вопросы

1. Приводит ли недостаток селена к заболеваниям щитовидной железы?
Да. Дефицит селена нарушает синтез тиреоидных гормонов и повышает риск аутоиммунного тиреоидита и гипотиреоза.

2. Можно ли предотвратить проблемы с щитовидной железой, пополнив запасы селена?
Частично — да. Особенно при сочетании с адекватным поступлением йода. Но профилактика должна быть комплексной.

3. Каковы рекомендуемые нормы потребления селена?
Для взрослых — 55–70 мкг/сут. При аутоиммунном тиреоидите — до 200 мкг/сут под контролем врача.

4. Есть ли противопоказания к использованию селена в лечении заболеваний щитовидной железы?
Противопоказанием является индивидуальная непереносимость и уже существующий избыток селена.

5. В каких продуктах содержится наибольшее количество селена?
Бразильский орех, морепродукты, печень, яйца, цельнозерновые крупы.

6. Какая форма селена лучшая для щитовидной железы: органическая или неорганическая?
Органическая (селенометионин) — лучше усваивается, дольше сохраняется в организме и безопаснее.

7. Можно ли принимать селен без назначения врача при проблемах со щитовидкой?
Не рекомендуется. Самолечение может усугубить дисбаланс гормонов.

8. Селен и йод: можно ли принимать эти микроэлементы вместе?
Да, и даже нужно — они синергичны. Но дозы должны быть согласованы с врачом.

9. Какие анализы помогут определить дефицит селена для щитовидки?
Анализ крови на селен (плазма или сыворотка, «золотой стандарт» - определение селена в сыворотке методом индуктивно-связанной плазменной масс-спектрометрии (ИСП-МС / ICP-MS)), а также уровень глутатионпероксидазы.

10. Какие побочные эффекты возможны при приеме селена?
При передозировке — тошнота, выпадение волос, раздражительность, чесночный запах изо рта.

Автор: врач-эндокринолог, диетолог и нутрициологПлотникова Анна Юрьевна.

Все рекомендации основаны на клинических данных и международных протоколах (Endocrine Society, Cochrane).