Виталити Фуд пробио селекшн от АртЛайф - современный синбиотик-метабиотик, формирует и поддерживает здоровый микробиом кишечника. Виталити Фуд пробио селекшн – биотехнологический продукт, содержащий комплекс растворимых и нерастворимых пищевых волокон из разных натуральных источников: медицинских грибов, овощей, фруктов и злаков. Благодаря ферментации клетчатки БАД имеет нежную консистенцию смузи, натуральный вкус и высокую степень усвоения активных компонентов. Для процесса ферментации используется специальный консорциум штаммов пробиотических бактерий, выращенных на безмолочных средах. Продукт включает все необходимые профакторы и факторы роста для разных полезных микроорганизмов, помогает оптимизировать микробиом кишечника и работу ЖКТ. Кишечную микробиоту можно назвать «вторым мозгом», она влияет практически на все процессы, протекающие в организме – от иммунитета до формирования поведенческих реакций и вкусовых предпочтений. Для полноценной работы организма крайне важны продукты (метаболиты), вырабатываемые полезными бактериями в процессе пищеварения: витамины, пептиды, сигнальные вещества, но особенно велика роль короткоцепочечных жирных кислот (КЖК): уксусной, пропионовой, масляной, молочной и их солей.
Чтобы бактерии продуцировали достаточное количество метаболитов, их необходимо кормить разнообразными пищевыми волокнами (клетчаткой). Пищевые волокна не расщепляются в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, а подвергаются ферментации пробиотиками в толстом кишечнике.
За последние 100 лет потребление клетчатки уменьшилось более, чем в 2 раза. Долгое время ее считали балластом и поэтому продукты питания рафинировали (очищали). Это привело к тому, что сегодня взрослый получает 5-10 г пищевых волокон в день вместо рекомендованных 20-25 г. Дефицит клетчатки становится причиной развития серьезных патологий: рака толстой кишки, желчекаменной болезни, сахарного диабета, ожирения, атеросклероза, варикозного расширения вен и т. д.
Глубоко изучив данную проблематику, компания «Артлайф» разработала биотехнологический продукт уникального состава, основой которого стала ферментированная клетчатка из широкого спектра натуральных источников. Ежедневное употребление данного БАД помогает поддерживать здоровый и разнообразный микробиом кишечника и эффективно профилактировать широкий спектр патологий.
Преимущества Виталити Фуд пробио селекшн:
- Высокая биодоступность компонентов состава (50% всех пищевых волокон ферментируется);
- Содержит клетчатку из разнообразных натуральных источников: медицинских грибов, злаков, овощей и фруктов;
- Включает пре, -про и метабиотики;
- 1 порция продукта закрывает половину суточной нормы по клетчатке;
- Быстро готовить и удобно применять;
- Нежная консистенция и натуральный вкус;
- Без глютена, лактозы, консервантов, ароматизаторов, красителей;
- Не содержит сахар;
- Ферментированная клетчатка – это особая биотехнологическая субстанция – метабиотик. Ее получают в результате сложного многоэтапного процесса: смесь из разных пищевых волокон предварительно обрабатывают ферментами, а затем заселяют пробиотическими бактериями. По данным исследования были выбраны именно те штаммы полезных микроорганизмов, которые способны наиболее продуктивно расщеплять клетчатку. Благодаря ферментации продукт обеспечивает организм легкоусвояемыми пищевыми волокнами, пробиотиками, флавоноидами и самое важное – КЖК (были определены в лабораторных испытаниях);
- Пищевые волокна. В состав продукта входят разнообразные пищевые волокна, каждое из которых обеспечивает рост и размножение определенных типов бактерий. Таким образом, происходит формирование кишечного биоценоза оптимального состава. Пищевые волокна выполняют еще одну очень важную функцию – они служат субстратом, вокруг которого собираются бактерии, так пробиотики усваиваются гораздо продуктивнее (стенки кишечника настолько плотно заселены биомассой собственных бактерий, что внедрение и закрепление новых довольно затруднительно).
Пищевые волокна делятся на две группы: растворимые и нерастворимые.
Растворимые волокна входят в клеточный скелет тканей фруктов и зеленых частей растений. В присутствии органических кислот и сахара способны образовывать желе.
Нерастворимые волокна являются полимерами глюкозы, содержатся в клеточной оболочке, обеспечивая ее прочность. Они делятся на частично ферментируемые (целлюлоза и гемицеллюлоза) и неферментируемые (лигнин). Наиболее насыщенные лигнином продукты – это отруби;
- Палатиноза, олигофруктоза избирательно стимулируют рост бифидобактерий кишечной микробиоты человека, являясь функциональными сахарами, т.е. пребиотиками. Наблюдается существенное снижение численности потенциально патогенных микроорганизмов;
- Арабиногалактан-лавитол – водорастворимый полисахарид растительного происхождения, получаемый из древесины лиственницы Даурской, содержит молекулы галактозы и арабинозы. Обладает пребиотической активностью, поддерживает нормальный баланс микробиома;
- Ксантановая и гуаровая камеди выполняют функцию пребиотиков, растворяясь, в воде образуют гель, который заполняет весь объём желудка. Способствуют очищению микроворсинок кишечника, выводя непереваренные остатки пищи и устраняя бродильно-гнилостные процессы;
- Витамины группы В участвуют во всех биохимических процессах, протекающих в организме, должны регулярно поступать с пищей или в составе качественных БАД;
- Пиколинат хрома является наиболее биодоступной формой соли хрома. Участвует в углеводном (усиливает активность инсулина и чувствительность рецепторов тканей к нему, тем самым снижает тягу к сладкому и нормализует уровень сахара в крови) и липидном обменах (снижает уровень холестерина и триглицеридов в крови);
- Антиоксиданты защищают клетки от агрессивного воздействия свободных радикалов, продляя молодость и красоту;
- Аминокислоты выполняют разные функции в организме, являясь ценным строительным материалом, а также «факторами роста» для многих пробиотиков.
|
