Муку из обезжиренного и дробленого кедрового ореха компания TRAWA получает экологически чистым способом: сначала берут отборные целые орешки и на дубовом прессе отжимают из них масло, а затем полученные обезжиренные орехи перемалывают в воздушную муку. Таким образом мука из кедрового ореха сохраняет в себе все полезные свойства и питательные вещества цельного ореха. При этом ее можно смело назвать диетическим продуктом из-за небольшого содержания жира, а также в обезжиренном дробленом кедровом орехе содержатся витамины В, С, Е и А, необходимые микро- и макроэлементы (Ca, K, Mg, J, Zn, Cu, Co, P), легко усваиваемая клетчатка, растворимая полезная глюкоза и незаменимые аминокислоты. Такой богатый витаминно-минеральный состав повышает иммунитет и делает муку из обезжиренного дробленого кедрового ореха незаменимым продуктом ежедневного рациона питания в любом возрасте.

Способ употребления:

Муку из обезжиренного дробленого кедрового ореха используют в качестве дополнительного ингредиента к салатам, кашам, коктейлям и разнообразным десертам. Её можно добавлять в йогурты, кефир, сметану, блины, выпечку, домашнее мороженое и соусы. На основе обезжиренного дробленого кедрового ореха готовят полезное кедровое молочко.