Yappi, Масло какао, 200 г

Кусковое нерафинированное масло какао от Yappi обладает насыщенным и глубоким ароматом шоколада. Это 100% натуральный продукт без добавления сахара, ароматизаторов и иных добавок. Какао масло производится из отборных ароматических какао бобов премиум класса Fino de Aroma, произрастающих в Южной Америке.

Благодаря своим вкусовым качествам, а также легкости темперирования, шоколадное масло идеально дополнит список ингредиентов для приготовления вкуснейшего домашнего шоколада. Оно прекрасно сочетается с тертым какао, улучает его текучесть, облегчает формовку, а также придает нежность и более насыщенный вкус и аромат готовому продукту.

Масло также подходит для приготовления глазури, мороженого, смузи, горячего шоколада и других десертов. Добавление масла придаст десерту особую нежную текстуру и надолго сохранит свежесть. Создавайте собственные кондитерские шедевры с помощью окрашенного какао масла. Окрашивать его можно жирорастворимыми пищевыми красителями. Для достижения “эффекта глянца” используйте аэрограф для распыления окрашенного масла какао очень тонким слоем.

Натуральное какао масло сохраняет максимум пользы какао бобов. Оно богато олеиновой кислотой, фитостеролом, антиоксидантами, а также витаминами и минералами. Подходит при КЕТО, LCHF диетах. Не содержит лактозы, подходит для веганов, вегетарианцев, сторонников ЗОЖ.

Удивительные свойства масла какао делают его не только незаменимой частью полезных домашних десертов, но также обеспечивают терапевтический и косметический эффекты. Теобромин, который содержится в продукте, способствует подавлению кашля, а увлажняющие свойства помогают побороть воспаление в горле.

Является источником витаминов и минералов, способных насытить кожу полезными элементами. Оно прекрасно подходит при сухости кожи, высыпаниях, шрамах и рубцах, а еще идеально подойдет для защиты нежной кожи от морозов.