Yappi, Мука кассавы безглютеновая, 500 г

Мука кассавы — универсальная безглютеновая мука. Обладает нейтральным вкусом, легкой текстурой и высокой питательной ценностью. Замена пшеничной муки в выпечке. Идеально подходит для приготовления хлеба, выпечки, блинов и других блюд.

Особенности натуральной муки кассавы от Yappi:

• Без глютена – подходит для людей с чувствительностью к глютену;
• Легко усваивается – содержит сложные углеводы, которые обеспечивают длительное чувство сытости;
• Нейтральный вкус – не доминирует в блюдах, что делает её универсальной для сладкой и соленой выпечки;
• Идеальная текстура – приближена к пшеничной муке, поэтому легко заменяет её в рецептах 1:1;
• Хороший источник клетчатки – поддерживает здоровое пищеварение и способствует мягкому очищению организма.

Способы употребления безглютеновой муки кассавы:

• Блинчики и оладьи – мука отлично подходит для воздушных и нежных блинов;
• Хлеб и выпечка – можно печь безглютеновый хлеб, булочки, пироги и даже пиццу;
• Печенье и десерты – придает выпечке мягкость и нежную текстуру;
• Загуститель для соусов и супов – заменяет крахмал, делая блюда гуще и насыщеннее;
• Для панировки – придаёт хрустящую корочку мясу, овощам и рыбе.

Мука кассавы обладает текстурой, схожей с пшеничной мукой, поэтому её можно использовать без добавления загустителей и крахмала.

Yappi FOOD - путь к здоровью и красоте через осознанное питание.