ЗОЭ – это:

• супер кислый глубоко ферментированный концентрат

• со специфичным запахом ферментации пробиотическими микроорганизмами,

Поэтому его НЕЛЬЗЯ употреблять в чистом виде (это не лекарство, и не БАД). Это пищевой ингредиент, как соль, закваска или приправа. Его нужно добавлять в еду или пить в разбавленном напитке совместно с едой.

Еду с ЗОЭ мы называем пробиотической едой (от «pro-» — «для», «ради», и «bios» — «жизнь», т.е. буквально — «для жизни»), а регулярный режим питания – пробиотической диетой.

Для получения пробиотической еды:

• Добавьте от одной чайной ложечки (5 мл) концентрата ЗОЭ в свою порцию пищи, остывшей до <50 °C, и перемешайте.

• Добавьте ЗОЭ в напиток (воду, фито-коктейль, сок, морс) в той же дозировке и запивайте приём пищи («вприкуску»)

• Добавьте в СМУЗИ, фруктовое пюре от одной чайной ложечки (5 мл) концентрата ЗОЭ.

• В детское питание, прикорм и напиток для грудных детей начинать с 1 чайной ложки базового водного раствора (1 чайная ложка ЗОЭ на стакан воды 200 мл).

После добавления ЗОЭ в еду можно как кушать сразу, так и дать настояться. Исходный запах и вкус ЗОЭ растворяются в пище и напитках с течением небольшого времени.

Это позволяет снизить нагрузку на ЖКТ в ночное время и помогает повышенной и пониженной кислотности, гастритах и язвах, угнетает Helicobacter pylori, способствует восстановлению пораженных участков слизистой оболочки желудка и тонкого кишечника.

ЗОЭ обогащает еду полезными свойствами ферментированной заквашенной пищи уже в тарелке: работает как концентрированная закваска и ферментат в одном флаконе, что позволяет использовать в качестве:

• Маринада

• Закваски для ферментации фруктов, овощей и бездрожжевого теста

• Биоконсерванта (угнетает вредную микрофлору в еде) • Заправки для салата / Пробиотического соуса

Для получения максимальной пользы важна регулярность приёма

Продукт не имеет возрастных ограничений и рекомендован к употреблению с самого рождения. Рекомендован для поддержки здоровья младенцев, детей, взрослых и пожилых.

Перед употреблением перемешайте – для нашего здоровья важны все компоненты продукта!

В начале употребления возможен слабительный эффект, не имеющий отдаленных последствий.

Каждый организм и его микробиота индивидуальны – прислушивайтесь к реакциям своего организма.

Возможна индивидуальная непереносимость компонентов продукта и штаммов микроорганизмов, которая может проявляться в виде метеоризма (вздутия кишечника), учащения стула и его разжижения продолжающегося в течение 2-3 дней. В таком случае необходимо вдвое снизить минимальную дозировку, и если симптомы остаются, то можно говорить об индивидуальной непереносимости какого-то штамма из продукта, и следует прекратить приём.

При индивидуальной реакции на кислотность, рекомендуем добавлять в разведенный в стакане воды ЗОЭ половину чайной ложки пищевой соды.

Хранить при температуре от +2 до +22С. После вскрытия упаковки хранить в плотно закрытой таре не более 1 (одного) месяца в холодильнике при t от +2 до +6С. Избегать попадания прямого солннечного света.

ВОЗМОЖНА (но НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНА) природная газация и пенообразование вследствие активности живых пробиотических микроорганизмов в составе продукта - Открывать бутылку следует с осторожностью, чтобы не облиться.

Срок годности невскрытой упаковки составляет 12 месяцев с даты изготовления при температуре от +2 до +6С (хранение в холодильнике), 6 месяцев с даты изготовления при температуре хранения от +12 до +22С.

После вскрытия упаковки хранить в плотно закрытой таре не более 1 (одного) месяца при t от +2 до +6С в холодильнике.